Recepti sa kuhinjskom soli – Otkrivamo ukusne recepte koji koriste kuhinjsku so kao glavni sastojak

Kuhinjska so je jedan od najosnovnijih i najvažnijih sastojaka u svakodnevnom kuvanju. Osim što poboljšava ukus jela, so takođe igra ključnu ulogu u očuvanju hrane i može se koristiti na razne načine. U ovom postu otkrivaćemo nekoliko ukusnih recepata u kojima je kuhinjska so glavni sastojak.

Jedan od najjednostavnijih recepata koji možete pripremiti je sočivo sa povrćem. Potrebni sastojci su: 200g sočiva, 1 šargarepa, 1 krompir, 1 crni luk, 2 čena belog luka, maslinovo ulje, biber i, naravno, kuhinjska so. Prvo, skuvajte sočivo u vodi sa malo soli dok ne omekša. Dok se sočivo kuva, na maslinovom ulju propržite crni i beli luk, a zatim dodajte iseckano povrće. Kada povrće omekša, dodajte kuvano sočivo i posolite po ukusu. Ovaj recept je brz, zdrav i veoma ukusan.

Drugi recept koji preporučujemo je slana torta. Ova torta se može pripremiti sa različitim sastojcima, a osnova je uvek kuhinjska so. Za pripremu torta biće vam potrebni: 300g brašna, 200g putera, 150g kisele pavlake, 3 jaja, 1 kašičica praška za pecivo i 2 kašičice soli. Umutite puter i jaja, dodajte pavlaku i dobro promešajte. Postepeno dodajte brašno, prašak za pecivo i so. Sve dobro sjedinite i stavite u pleh. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Ova torta je savršena kao grickalica ili uz čaj.

Na kraju, ne možemo zaboraviti ni na slanu ribu. Riba na so je tradicionalno jelo koje se lako priprema. Potrebno je da ribu dobro natrljate kuhinjskom soli i ostavite da odstoji 30 minuta. Zatim, stavite ribu u rernu i pecite je na 200 stepeni oko 20 minuta. Ova metoda pripreme čuva sve sokove i ukuse ribe, a rezultat je sočan i ukusan obrok.

Kuhinjska so može da doda poseban šarm svakom jelu, a njena primena u kuhinji je neprocenjiva. Nadamo se da će vam ovi recepti inspirisati da eksperimentišete i stvarate nova ukusna jela!